Самовар на дровах: счастье быть дома
Жаровые самовары были придуманы первыми. Фарфоровые электрические догоняли их много позже. В те времена мужчины не обнажали тощие щиколотки при помощи подворачивания ярко-желтых штанин «в обтяжку», а обняв одной рукой румяную жену, а другой восьмерых детей рано утром уходили на работу, которая могла быть службой, лавкой, заводом, охотой, рыбалкой, пашней, а бывало и войной. А потом они возвращались домой, усталые, но довольные, с гостинцами для чад и домочадцев. И тут, после жаркой баньки, да сытного обеда наступало время неспешного чаепития, культовым центром которого был дровяной самовар.
Мы знаем, как правильно растопить дровяной самовар. А вы?
Если кто-то считает, что пионерский костер и дровяной самовар это примерно одно и то же, то он глубоко ошибается. Скорее жаровой самовар напоминает мангал (вариант с покупными углями, обильно политыми горючей смесью не рассматривается), как это ни странно звучит. Сходство состоит в том, что в костре кладка дров делается сразу по принципу: легко разгорающееся топливо снизу, толстые дрова – сверху. В дровяной же самовар совать весь имеющийся запас дров бессмысленно, пусть даже вы и вооружились сапогом. Действовать надо так: берёте несколько щепок, поджигаете одну, ждете, пока пламя займется. После этого кладете ее в кувшин – так называется место для топлива в жаровом самоваре. К ней добавляете вторую, ждете, пока разгорится, дальше третью и так, пока пламя не станет устойчивым, чтобы не погаснуть под количеством дров, достаточных для кипячения воды. Разумеется, до того момента как вода вскипит, за жаровней нужно присматривать, чтобы не пришлось начинать все сначала. Раздувать сапогом огонь, скорее всего, не понадобится, хотя, конечно, можно, если очень хочется, дождавшись, когда закладка немного угаснет (а то будете смотреться комично с сапогом в руке и умным видом, раздувая и без того полыхающее пламя).
